PG Slots{"id":16487,"date":"2023-02-07T00:00:54","date_gmt":"2023-02-06T23:00:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.arminia-freiburg.de\/?p=16487"},"modified":"2023-02-14T17:22:16","modified_gmt":"2023-02-14T16:22:16","slug":"gruenkohlessen-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arminia-freiburg.de\/gruenkohlessen-3\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkohlessen"},"content":{"rendered":"\n

Gr\u00fcnkohlessen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die norddeutsche Tradition des Gr\u00fcnkohlessens fand auch dieses Jahr wieder ihren Weg in den tiefen S\u00fcden Deutschlands, nach Freiburg ins Arminenhaus und in den sch\u00f6nsten Kneipsaal der Christenheit.<\/p>\n\n\n\n

Nachdem der gesellige Charakter auch dieser Veranstaltung in den letzten Jahren unter den bekannten Verordnungen, Beschr\u00e4nkungen etc. leiden musste, konnte sie dieses Mal geb\u00fchrend begangen werden. Unser lb. Bbr. Kette \u00fcbernahm erneut die Organisation und Herrschaft \u00fcber die K\u00fcche, und kredenzte mit seinen Helfern ein festliches Mahl. Kein Wunder also auch, dass am 28.01. Arminen, Couleurdamen und G\u00e4ste aus ganz Deutschland angereist kamen und der Kneipsaal nahe an seine Kapazit\u00e4tsgrenze kam.<\/p>\n\n\n\n

Nachdem der Bauch mit Gr\u00fcnkohl, Kassler, Kartoffeln und Pinkeln auf seine Kosten gekommen war, gab es auch noch etwas f\u00fcr Ohren und Geist: Ein Dichtwettbewerb. der \u00fcber die Nachfolge der amtierenden Gr\u00fcnkohlk\u00f6nigin und -k\u00f6nigs entschied. Diese hatten dann nach erfolgter Wahl auch direkt die Ehre, den ersten Schnapsmeter zu “kippen”, was sich ihre Untertanen anschlie\u00dfend beeilten, ihnen gleichzutun.<\/p>\n\n\n\n

Im Laufe des Abends wurden diese Meter zusammengerechnet wohl eher zu Kilometern, und lange noch konkurrierten die Musikboxen in der Bierk\u00fcche und Kellerbar, wer denn nun die Nachbarn l\u00e4nger wachhalten k\u00f6nne.<\/p>\n\n\n\n

Ein herzlicher Dank an unseren lb. Bbr. Kette, der diese Mammutaufgabe des Kochens und Zubereitens immenser Mengen Gr\u00fcnkohls jedes Jahr aufs Neue auf sich nimmt, und so diese wundervollen Abende auf dem Arminenhaus erm\u00f6glicht.<\/p>\n\n\n\n

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